Pikeeri on keksien koristelussa gluteenittomien muotonsa pitävien keksien lisäksi toinen olennainen asia. Pikeeri (englanniksi ’royal icing’) on siis tomusokerista ja kananmunan valkuaisesta valmistettavaa, syötävää ainetta, jota käytetään esimerkiksi […]
Pikeeri – resepti ja vinkkejä! Read More »
Keksitaide on itselleni tärkeä terapeuttinen harrastus, jonka avulla pystyn sietämään ja hallitsemaan kroonista kipuani ja muita hankalia oireita, joita krooninen migreeni minulle vaikean kivun lisäksi aiheuttaa (esim. jatkuva
Keksitaide mustavalkoisena Read More »
Gluteenittomat muotonsa pitävät keksit ovat olleet itselleni haaste, jonka kanssa olen kamppaillut pitkään. Olen kehitellyt keksireseptiäni useamman vuoden ajan, ja edelleen muuntelen sitä säännöllisesti. Vuodenaikojen mukaisesti vaihtelen makua
Gluteenittomat muotonsa pitävät keksit – resepti! Read More »
J.K. Rowlingin luoman taikamaailman tunnetuin herkku suklaasammakoiden jälkeen on kurpitsaleivos (englanniksi pumpkin pasties), johon Harry Potter tutustui ensimmäisen kerran Tylypahkan pikajunassa. Kurpitsaleivokset ovat jästien maailmassa hieman kiistelty asia,
Kurpitsaleivokset (pumpkin pasties) – gluteeniton resepti! Read More »
Harry Potter keksit olivat minulle tärkeä projekti, koska olen massiivinen Harry Potter -fani. Englanniksi kutsuisin itseäni sanalla ’potterhead’. Olen lukenut kaikki J. K . Rowlingin kirjoittamat Potter -kirjat
Harry Potter keksit – takaisin Tylypahkaan! Read More »
