Gluteenittomat piparit kuuluvat meidän jokaiseen jouluumme keskimmäisen lapsemme keliakian vuoksi. Viime vuonna tein itse pari kertaa gluteenittoman piparitaikinan ja jouduin valitettavasti pettymään; taikina oli aina tahmeaa ja piparit […]
Gluteenittomat piparit – helposti käsiteltävä taikina (resepti)! Read More »
Korvapuustikeksit ovat hauska lahja korvapuustien ystävälle. Tai vaikka vain nautittavaksi sunnuntai-iltana 4.10 kansallisen Korvapuustipäivän kunniaksi! 🙂 Leivoin näitä korvapuustin makuisia keksejä ensimmäisen kerran vuosi sitten, kun törmäsin netissä
Korvapuustikeksit – gluteeniton resepti! Read More »
Pikeeri on tomusokerista ja kananmunanvalkuaisesta valmistettua kuorrutetta, jolla on hauska koristella keksejä. Tärkeää on, että keksit/piparit, olisivat mahdollisimman tasaisia, eivätkä leviäisi hirveästi uunissa, jotta ne olisi helppo koristella.
Pikeeri marenkijauheesta – resepti ja vinkkejä! Read More »
Gluteenittomat fantasiapikkuleivät ovat hauskoja ja herkullisia juhlapöydän koristeita. Pikeerillä koristeltuja keksejä kutsutaan usein Suomessa fantasiapikkuleiviksi tai fantasiapipareiksi, toisinaan taas fantasiakekseiksi. Itse kutsun keksejäni vain kekseiksi ja kutsun itseäni
Gluteenittomat fantasiapikkuleivät (resepti) Read More »
Gluteenittomat Nutella- ja Peanut Butter-keksit ovat olleet to-do -listallani pitkään. Käytän gluteenittomien muotonsa pitävien keksieni ohjetta (klikkaa reseptiin) kaikkien keksieni perustana, jonka päälle sitten rakennan uusia makuja ja
Gluteenittomat Nutella- ja Peanut Butter-keksit (resepti) Read More »
Gluteenittomat muotonsa pitävät keksit ovat olleet itselleni haaste, jonka kanssa olen kamppaillut pitkään. Olen kehitellyt keksireseptiäni useamman vuoden ajan, ja edelleen muuntelen sitä säännöllisesti. Vuodenaikojen mukaisesti vaihtelen makua
Gluteenittomat muotonsa pitävät keksit – resepti! Read More »
J.K. Rowlingin luoman taikamaailman tunnetuin herkku suklaasammakoiden jälkeen on kurpitsaleivos (englanniksi pumpkin pasties), johon Harry Potter tutustui ensimmäisen kerran Tylypahkan pikajunassa. Kurpitsaleivokset ovat jästien maailmassa hieman kiistelty asia,
Kurpitsaleivokset (pumpkin pasties) – gluteeniton resepti! Read More »
